ZDRAVÉ POMAZÁNKY: VAJÍČKOVÁ & MRKVOVÁ

Přeji vám všem pohodový začátek nového týdne! Dnes mám pro vás tipy na dva druhy zdravých pomazánek, na kterých poslední dobou doslova ujíždím. Staly se nedílnou součástí mého jídelníčku a často si je dopřávám k večeři. Jejich výživové hodnoty jsou přímo ideální a to je takové další plus, pokud se jako já snažíte o redukci váhy. Vajíčkovou pomazánku jsem vždycky milovala od mojí mamky. Jsem přesvědčená, že umí tu nejlepší vajíčkovou pomazánku na světě a s čerstvým pečivem bych jí byla schopná spořádat po kilech. :D Klasická verze se ale často dělá z pomazánkového másla, majonézy a ruku na srdce - taková kombinace není nic moc zdravého. Snažila jsem se tedy najít kompromis a nahradila pár surovin méně kalorickými produkty. To samé platí i u mrkvové pomazánky - máte rádi? Pokud ano, jaké ingredience pro její přípravu používáte vy? Pro mě je u obou variant naprostým základem Lučina Linie, která obsahuje o 30 % méně tuku a chuťově je výborná. Určitě by se ale dalo použít i klasické Gervais bez příchuti. No a myslím, že už není třeba dalšího popisu a jdeme rovnou na recepty. :)

VAJÍČKOVÁ

Lučina Linie
3 menší vejce
1/2 lžičky plnotučné hořčice
1/2 lžičky majonézy
sůl, pepř

Vejce uvaříme natvrdo a zatím si smícháme Lučinu, hořčici, majonézu a dochutíme solí a pepřem. Recept sice obsahuje majonézu, ale jedná se o zanedbatelné množství, které ničemu neuškodí. Ve výsledné chuti se ale promítne a dodá pomazánce ten pravý "šmak". :) Nakonec přidáme nadrobno nakrájená vajíčka a můžeme konzumovat.

MRKVOVÁ

Lučina Linie

2 menší mrkve

1/2 jablka

sušený česnek

šťáva z citronu 

sůl, pepř

Mrkev nastrouháme najemno, jablko naopak nahrubo. Z obojího vymačkáme co nejvíce šťávy. Přidáme Lučinu, špetku sušeného česneku a pár kapek citronu. Dochutíme solí a pepřem dle chuti, zamícháme a můžeme podávat s čerstvým pečivem. 

Obě pomazánky jsou zdravé a nemusíte se u nich bát kalorií. Co je ale zásadní, chutnají dokonale! Pokud se některou z nich rozhodnete vyzkoušet, přeji vám dobrou chuť.