Přeji vám hezký večer a v dnešním článku bych se s vámi ráda podělila o jeden z dalších receptů, který jsem si v poslední době oblíbila. Jelikož se snažím od Nového roku držet stravu, bude to samozřejmě zdravější verze a jsem si jistá, že pokud máte rádi zeleninu, zamilujete si tohle jídlo stejně jako já. Jsou to brokolicové karbanátky a k jejich upečení jsem potřebovala akorát posbírat zbytky, které byly v lednici a trochu fantazie. Je to totiž opět recept, který jsem si vymyslela tak nějak "za pochodu". Pokud ho budete chtít vyzkoušet, ingredience naleznete v následujícím seznamu:
1 brokolice
1 menší cibule
40 g špaldové mouky
šunka (nejlépe vysokoprocentní)
60 g mozzarelly light
2 menší mrkve
2 vejce
majoránka, sůl, pepř, sušený česnek
Nejprve uvaříme brokolici do měkka a následně ji rozsekáme na drobné kousky. Vezmeme dvě menší mrkve, které nastrouháme najemno a společně s nakrájenou šunkou a mozzarellou ji přihodíme k připravené brokolici. Do této směsi následně přidáme vejce, špaldovou mouku a cibuli, kterou si zvlášť orestujeme dozlatova. Nakonec stačí dochutit dle vaší libosti. Já použila majoránku, sůl, pepř a sušený česnek - záleží na vás, jaké koření máte rádi a místo sušeného lze určitě použít i česnek čerstvý. Nakonec na pečící papír poskládáme vytvarované karbanátky, potřeme lehce olivovým olejem a pečeme v troubě na 180 stupňů cca 40 minut. Jsou vynikající!
Jejda, tak brokolici zrovna nemusím, ale třeba by se místo ní hodil špenát :D Zajímavý recept, taky se snažím od Nového roku jíst více zdravě, především omezuju maso :)
OdpovědětVymazatSe špenátem by také určitě nebyly špatné! :)
VymazatMy si s přítelem děláme podobné brokolicové nugetky. Recept trochu jiný, ale určitě stejně výborný!
OdpovědětVymazatTy musí také dokonale chutnat. :)
VymazatVypadajú lákavo určite vyskúšam
OdpovědětVymazatMňaaaam, dala bych si. Brokolice mi chutná a v tomto receptu je určitě skvělá, protože obecně karbanátky jsou super. :D
OdpovědětVymazatTaké mám brokolici moc ráda, dají se z ní vykouzlit super recepty. :)
VymazatVypadají skvěle, hned bych je ochutnala! ♥
OdpovědětVymazatLittle Dreamer
Karbanátky se synem milujeme, určitě vyzkoušíme.
OdpovědětVymazatTvému blogu dávám odběr a budu se sem ráda vracet, stejně tak ráda tě přivítám i u sebe na blogu:
ByGabra
Měj se krásně!
Mňam, ja mám brokolicu veľmi rada, ja sa po novom roku nesnažím úplne zmeniť stravovanie, ale napríklad všeobecne rada jem menej mäsa, takže trebars bez šunky by som ich vyskúšala :).
OdpovědětVymazatMňam, tak tohle asi vyzkouším. Skvělý recept. :-)
OdpovědětVymazatPovídání nejen o kosmetice
Karbonátky vyzerajú výborne, mňam. Aj u nás sa varí zdravo :-)
OdpovědětVymazatAhoj, no ty jo, moc ráda vyzkouším. ☺ Pěkný večer.
OdpovědětVymazatBlog MonalisaBeautyEriAnna
Pavlíno, fajn inspirace na oběd v době HO. Díky a hezký den
OdpovědětVymazatWow! Tons of value. How much time have you invested in this?
OdpovědětVymazatWoow, brokolici miluji a karbanátky vypadají vynikající! Ráda bych recept někdy vyzkoušela 😊❤️
OdpovědětVymazatNo ja teda brokolicu vôbec nemusím, pretože mi z nej je zle, ale možno kebyže tam zamiešam syr alebo čosi na chuť, hmmm ♥ Odporučim aspoň mamke, ona ju má rada ❤
OdpovědětVymazatBlog de la Licorne *
Jee, to je náhoda, velmi podobné brokolicové a mrkví dělal přítel zrovna včera a měli jsme je i dnes na oběd a moc jsem si pochutnala, mňam!
OdpovědětVymazatTy vypadají velice chutně. :)
OdpovědětVymazatVítejte u Mišky
Já si k brokolici pořád hledám cestu, tak třeba by mi v těchto karbanátcích zachutnala :)
OdpovědětVymazatAnother Dominika
Wááu, to je sranda, zrovna jsem je v týdnu pekla :D Ale tyhle vypadají líp, mně se dost drolily i po upečení :)
OdpovědětVymazatVypadají skvěle. Díky za inspiraci :)
OdpovědětVymazatTak s tímto bych doma nepochodila :D Věřím že chutnají dobře, ale u nás doma by mě ukamenovali tím, jak je to "zdravý" :D
OdpovědětVymazatMňam ty vypadají moc dobře! :) možná taky vyzkouším.
OdpovědětVymazatMoc se Ti povedly! Já bych si je dala hned, přítel by se k tomu stavěl asi trochu opovržlivě :D :) Akorát bych si k ním udělala kaši a ještě kyselé okurky ♥
OdpovědětVymazatWantBeFitM
Brokolicové karbanátky také občas udělám. Víc mi ale chutnají květákové s kurkumou a kukuřicí, k tomu batátové hranolky a to je mňamka :-)
OdpovědětVymazatTak ty bych zkusila, zrovna teď jsem ukazovala mamce. Blbý je, že než něco z brokolice udělám, vždy v tom obalu chytne plíseň, u ní to jde fakt rychle...
OdpovědětVymazatSomethingbykate
To je super recept, mám ráda taková jídla :).
OdpovědětVymazatHi! I wrote you a message about possible collaboration, did you get it?
OdpovědětVymazat