Zdravím všechny mé čtenáře! V dnešním článku bych vám ráda představila super jednoduchý recept na papriky plněné kuskusem a sýrem. V poslední době jsem si tohle jídlo velmi oblíbila a chystám si ho pravidelně do práce. Nejen, že příprava zabere jen pár minut a o zbytek už se postará trouba, ale co je zásadní - tyhle papriky jsou prostě vynikající! Z pár surovin se opravdu dá vykouzlit výborný oběd či večeře a pokud by se vám složení v seznamu níže nezamlouvalo, určitě existuje spoustu dalších variant, čím by se náplň dala nahradit. Navíc je to lehký bezmasý pokrm, který ale zasytí a dodá vám všechny potřebné makroživiny jako jsou sacharidy, tuky i bílkoviny. V následujícím seznamu najdete vše, co k plněným paprikám budete potřebovat.
kuskus
kukuřice
cibule
balkánský sýr
sýr Eidam 30%
bazalkové pesto
olej
papriky kapie
kukuřice
cibule
balkánský sýr
sýr Eidam 30%
bazalkové pesto
olej
papriky kapie
sůl, pepř
Pro přípravu jedné porce nejprve zbavíme papriky stopky s jadřincem a opláchneme. Náplň si připravíme tak, že vařený kuskus smícháme s kukuřicí orestovanou na cibulce. Dále přidáme najemno nakrájený balkánský sýr a strouhaný eidam. Zbývá dochutit solí, pepřem a bazalkovým pestem dle chuti (já jsem přidala zhruba 1,5 čajové lžičky). Vše smícháme, naplníme papriky, které lehce potřeme olejem, aby se v troubě nepřipálily a dáme péct na 170 stupňů zhruba 20 minut. Ať vám chutnají!
Super tip.. Já často už nevím, co vařit a popravdě plné papriky mě nikdy nenapadly si udělat. Kuskus mám ráda, jen bych vyměnila balkánský sýr za nějaký jiný, ten mi nechutná. :D
OdpovědětVymazatTo zní zajímavě. Asi bych vynechala restovanou cibulku a přidala sušená rajčata (ta já můžu ve všem). Jak píšeš - je to hodně variabilní.
OdpovědětVymazatZaujimavý recept a kuskus milujem
OdpovědětVymazatVyzerá to veľmi chutne a navyše milujem jedlá, ktoré sú raz dva hotové :)
OdpovědětVymazatWhat a fancy world
Děkuji na super nápad na jídlo, asi by mě totiž nenapadlo naplnit papriky kuskusem, ale určitě by mi to chutnalo :).
OdpovědětVymazatVypadá to výborně. :)
OdpovědětVymazatTo vypadá krásně! Díky za tip :)
OdpovědětVymazatSměs se mi moc líbí, jen bych si ji dala nedala do papriky, pečené je totiž moc nemusím :)
OdpovědětVymazatAnother Dominika
Plněné papriky u nás vedou. Přítel je teda musí mít s masem a já si je vždy naplním kuskusem nebo co mě zrovna napadne :-)
OdpovědětVymazatJá celkem plněné papriky moc v lásce nemám, sice občas si je dám. Ale tohle vypadá zajímavě. :)
OdpovědětVymazatMňam, ty vypadají dobře! Tipy na bezmasé jídla se rozhodně hodí a sama bych je ráda začala častěji připravovat :) Navíc kombinaci kuskusu a kukuřice zbožňuju!
OdpovědětVymazatWantBeFitM