MRKVOVO-JABLEČNÝ KOLÁČ

Hezké ráno! Mám tu pro vás další sladký recept, který jsem já osobně zkoušela včera poprvé a s jeho výsledkem jsem tak spokojená, že se s vámi o něj musím podělit. Inspiraci jsem částečně vzala u mé oblíbené blogerky Markéty Frank. Recept v podobné verzi přidávala před nedávnem a mě hned na první pohled zaujal. Pozměnila jsem jen několik málo ingrediencí, ale konečná verze mě opravdu překvapila a tento koláč chutná božsky! Pokud ho budete chtít vyzkoušet, což vám všemi deseti doporučuji, potřebné suroviny naleznete v následujícím seznamu:

3 hrnky špaldové mouky

2 nastrouhané mrkve

3 nastrouhaná jablka

60g mletých vlašských ořechů

15g strouhaného kokosu

1 vejce

0,5 hrnku olivového oleje

1 lžička skořice

1 lžička perníkového koření

1,5 lžičky jedlé sody

1,5 lžičky kypřícího prášku

Všechny tyto ingredience pořádně smícháte dohromady. Na doslazení můžete použít cokoliv dle vaší chuti. Doporučuji zejména agávový sirup či med. Není ale potřeba příliš doslazovat, jablka v receptu jsou sama o sobě dost sladká - záleží však na vás, jakou chuť preferujete. Připravené těsto akorát vložíte do jakékoliv formy a dáte péct na 170 stupňů na cca 40 minut. Výsledná chuť koláče vás určitě překvapí tak, jako mě. Je to dle mého názoru ideální podzimní pochoutka a s dobrou kávou nebo čajem si ji (aspoň věřím!) zamilujete stejně, jako já. Dobrou chuť! ❤